في هذا المقال لك سيدتي حصيلة تجارب و خبرات تساعدك في المنزل بشكل عام و المطبخ بشكل خاص، ومن هذه المعلومات المنزلية الهامة والمفيدة و البسيطة

لسلق البطاطا بسرعة قومي بتقشير حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق

للحصول على مكعبات نقية من الثلج إغلى الماء قبل تثليجه

للتخلص من رائحة الملفوف أثناء الطبخ ضع قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء

لإزالة رائحة السمك من اليدين قومي بغسل اليدين بقليل من خل التفاح

قومي بمضغ العلكة لمنع الدمع عند تقشير البصل

حتى تجعلي الليمون يعطي أكبر كمية ممكنة من العصير ضعيه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره

لمعرفة السمك الطازج قومي بوضعه في ماء بارد ، فإذا طفا على السطح فإنه طازج

لإذابة الدجاجة المجمدة ضعيها في ماء بارد و أضيفي إليها ملعقتين كبيرتين من الملح

لسلق البيض بسرعة أكبر أضيفي القليل من الملح إلى الماء

لمعرفة ما إذا كان البيض الطازج ضعي البيضة في الماء ، فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة ، وإن رسبت بشكل مائل ، فإن عمرها 3-4 أيام ، وإن رسبت بشكل عمودي ، فإن عمرها 10 أيام ، وإن طفت فإنها فاسدة

لتقشير البطاطا الحلوة بسرعة قومي بوضعها في الماء البارد فوراً بعد نضجها